1. Notre école
    Notre histoire Nos chiffres clés Notre campus à 360° Nos projets RSE Notre réseau carrières & alumni Nos partenaires Nous contacter Vos témoignanges
  2. L’Alternance
    Une voie d’excellence En contrat d’apprentissage En contrat de professionnalisation En situation de handicap L’alternance à l’EPMT : le guide de l’apprenant Les aides financières La taxe d’apprentissage
  3. Votre projet
    Faire un stage M’orienter après le collège M’orienter après un CAP, un CS (niveau 3) M’orienter après un BAC, une MAN, un BTM, un CS (niveau 4) M’orienter après un BAC +2 (niveau 5) M’orienter après un BAC +3 (niveau 6) Valider mon expérience Me former à un nouveau métier Me former pour accueillir des apprentis Me former aux règles d’hygiène alimentaire
  4. Nos formations
    En cuisine En service En hôtellerie En boulangerie En chocolaterie En pâtisserie
  5. Nos diplômes
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Les candidatures continuent !

Inscriptions 2026

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Inscriptions 2026
Mercredi 13 janvier 2027 à 13h, sur inscription

Séance d’information et d’entretiens

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Séance d’information et d’entretiens
Mercredi 20 janvier 2027, sur RDV

Séance d’entretien d’admission

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Séance d'entretien d'admission
Samedi 30 janvier 2027 de 9h à 17h

Journée Portes Ouvertes

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Journée Portes Ouvertes
Mercredi 10 février 2027 de 9h à 12h

Forum recrutement

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Forum recrutement

Agenda

  • DU LUNDI 02/11/26 AU JEUDI 05/11/26
    Salon Equiphotel Paris Expo Porte de Versailles

    Du lundi 2 au mercredi 4 novembre 2026 | 9h30 – 18h30
    Et Jeudi 5 novembre 2026 | 9h30 – 17h30

    EquipHotel Paris met en relation investisseurs, propriétaires, exploitants et prescripteurs
    avec les univers du design intérieur et extérieur, de la restauration, du bien-être, de la technologie
    et propose des solutions concrètes pour les projets d’investissement, les achats (FF&E, OS&E)et la croissance stratégique des établissements.

    EquipHotel Paris aide à anticiper les tendances,
    s’adapter au changement et développer son activité grâce à une plate-forme de mise en relation,
    des tables rondes d’experts, des keynotes, des évènements de rencontres,
    des espaces scénographiés et une vaste exposition multi-sectorielle et internationale.

    Commande de badge

    Retrouvez l’EPMT au Pavillon 7.3 stand 048

    L’équipe des Relations Entreprises qui répondra à toutes vos questions pour vous permettre d’intégrer l’une de nos formations du CAP au MASTER .

    Parc des Expositions de la Porte de Versailles

    • 1, Place de la Porte de Versailles – 75015 Paris France
    • M12 – Station Porte de Versailles
    • M8 – Station Balard
    • Tramway : T2 et T3a  arrêt Porte de Versailles
    • Bus 80 – Arrêt Porte de Versailles
    • Bus 39 – Arrêt Desnouettes
    • Bus PC – Arrêt Pont de Garigliano
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  • SAMEDI 14/11/26
    Rencontre Parents-Formateurs Sur RDV | EPMT

    Samedi 14 novembre 2026 | 8h30 – 12h30

    Ensemble vers la réussite !

    Chaque année au mois de novembre,
    l’EPMT organise une matinée où parents et apprenants sont invités
    à rencontrer l’ensemble des équipes pédagogiques.

    L’objectif est de favoriser la réussite des élèves en facilitant le contact entre les familles et les formateurs.
    C’est aussi l’occasion pour de nombreux parents, soucieux de l’épanouissement de leur enfant,
    de partager d’éventuels doutes auxquels ils feraient face ou d’expliquer une situation particulière.

     

    Une matinée pour faire le point sur :

    L’adaptation à l’alternance, l’intégration en entreprise, l’évolution en classe.
    L’atteinte des objectifs personnels et professionnels, la préparation de l’examen.

     

    À l’attention des apprenants entrants cette année et de leurs parents

    8h30 –  9h00 :  Intervention d’Ismaël Menault, Directeur Général en salle Jean Blat.
    9h00 – 12h30 : Réception des parents par les formateurs.

     

    À l’attention des apprenants de deuxième ou troisième année et de leurs parents

    08h30 – 12h30 : Réception des parents par les formateurs.

    Télécharger le guide de l’apprenant

    Un rendez-vous essentiel en début d’année scolaire

    Chaque entretien est prévu pour une durée de 10 minutes.
    Vous pouvez réserver jusqu’à 5 rendez-vous si vous souhaitez rencontrer plusieurs formateurs.
    Pour le bon déroulement de la matinée et afin de tenir compte d’éventuels petits retards,
    nous vous recommandons d’espacer vos rendez-vous d’au moins 20 minutes.

    Je prends mes 5 RDV !

    Voir moins
  • DU SAMEDI 28/11/26 AU DIMANCHE 29/11/26
    Salon Studyrama Luxe et Managment Paris Event Center

    Samedi 28 novembre 2026 | 10h – 17h
    Dimanche 29 novembre 2026 | 10h – 17h

    Le salon Studyrama des Formations du Luxe de Paris vous donne rendez-vous au Paris Event Center, les samedi 28 et dimanche 29 novembre 2026 !

    A travers les différentes formations présentées, découvrez les nombreux secteurs d’activité et métiers qui y sont liés :
    la maroquinerie, le marketing et management du luxe, la parfumerie et la cosmétique, la mode et le design, les arts textiles et céramiques,
    la joaillerie, la bijouterie, le management international, la haute-couture, les métiers du cuir, la gastronomie,
    l’hôtellerie, le tourisme, le management des marques…

    Inscription & Invitation gratuite

    Retrouvez l’EPMT

    L’équipe des Relations Entreprises qui répondra à toutes vos questions pour vous permettre d’intégrer l’une de nos formations du CAP au MASTER .

    Pierre MENDES Pierre MENDES Directeur des Relations Entreprises
    Christophe KARLESKIND Christophe KARLESKIND Chargé de Relations Entreprises
    Sabine DE LAVIGNE Sabine DE LAVIGNE Chargée de Relations Entreprises

    Paris Event Center – Hall B

    • 20 avenue de la Porte de la Villette 75019 Paris
    • Bus ligne 150 – Station Magenta (3 min)
    • Métro ligne 7 – Station Porte de la Villette – Sortie 3 (6 min)
    • Tramway T3B – Station Porte de La Villette Cité des sciences et de l’industrie (6 min)
    • RER E : Gare Rosa Parks (15 min)
    • Parking Paris Event Center : 450 places
    • Parking public à proximité Indigo Paris Cité Des Sciences 61 boulevard Macdonald 75019 Paris : 1500 places (5 min à pied du parc)
    Voir moins
  • MERCREDI 13/01/27
    Informations & Entretiens Sur inscription | EPMT

    Mercredi 13 janvier 2027 | 13h

    Faites de votre passion, votre métier !

    Ismaël Menault, Directeur Général de l’établissement, abordera les thèmes suivants
    Présentation de l’école, l’apprentissage, les filières de formation et notre réseau d’entreprises.
    Un ancien élève de l’école vous présentera son parcours
    Le choix de la formation et la poursuite d’études et l’intégration en entreprise.
    Le service administratif  et le pôle placement répondront à vos questions
    Les modalités d’inscription spécifiques et la mise en relation avec les recruteurs.

    Nos séances pour la rentrée 2027
    Mercredi 13 janvier 2027  sur inscription à 13h
    Mercredi 17 mars 2027 sur inscription à 13h
    Mercredi 14 avril 2027 sur inscription à 13h
    Mercredi 12 mai 2027 sur inscription à 13h
    Mercredi 26 mai 2027 sur inscription à 13h
    Mercredi 16 juin 2027 sur inscription à 13h
    Mercredi 30 juin 2027 sur inscription à 13h
    Mercredi 7 juillet 2027  sur inscription à 13h
    Je viens !
    L'entretien d'admission

    L’entretien d’admission

    L’équipe pédagogique vous reçoit sur inscription pour l’entretien d’admission

    Lorsque votre dossier de candidature est validé conforme par notre service administratif, vous recevez par courriel un nouveau lien pour vous inscrire à une séance d’inscription.
    • Un formateur échangera avec vous afin de vous orienter vers la formation la plus adaptée à votre projet.
    • Les candidats mineurs doivent être accompagnés d’un représentant légal pour cet entretien ou munis d’un courrier autorisant l’entretien.
    • Vous pourrez poser vos éventuelles questions, mais vous devrez surtout faire preuve de motivation et bien comprendre et accepter les exigences du métier et de l’école.
    • L’entretien se terminera par une réponse qui sera confirmée par mail.
     
    À noter : Il est fortement recommandé d’assister à une séance d’informations avant de passer l’entretien, en vous y inscrivant !
    À partir de 14h30 Je dépose ma candidature !
    L'aide à la recherche d'employeur

    L’aide à la recherche d’employeur

    Nos chargés de relations entreprises vous accompagnent dans votre stratégie.

    Lorsque votre entretien se termine par une admission, vous êtes attendu par nos chargés de relations entreprises pour vous coacher :

    Sabine de Lavigne, Christophe Karleskind et Pierre Mendes reçoivent les candidats admis pour une mise en relation avec les recruteurs de notre réseau d’entreprises partenaires.

    Après un entretien positif
    Je viens !

    Voir moins
  • MERCREDI 20/01/27
    Entretien d’admission Sur RDV | EPMT

    Mercredi 20 janvier 2027 | à partir de 14h30

    Faites de votre passion, votre métier !

    L’équipe pédagogique vous reçoit sur inscription pour l’entretien d’admission

    Lorsque votre dossier de candidature est validé conforme par notre service administratif,
    vous recevez par courriel un nouveau lien pour vous inscrire à une séance d’inscription.
    Un formateur échangera avec vous afin de vous orienter vers la formation la plus adaptée à votre projet.

    Les candidats mineurs doivent être accompagnés d’un représentant légal ou munis d’un courrier autorisant l’entretien.

    Vous pourrez poser vos éventuelles questions,
    mais vous devrez surtout faire preuve de motivation et bien comprendre et accepter les exigences du métier et de l’école.
    L’entretien se terminera par une réponse qui sera confirmée par courriel.

     

    À noter : Il est fortement recommandé d’assister à une séance d’informations
    avant de passer l’entretien, en vous y inscrivant !

    Toutes nos séances sur rendez-vous à partir de 14h30

    Mercredi 20 janvier 2027
    Mercredi  3 février 2027
    Mercredi  3 mars 2027
    Mercredi 31 mars 2027
    Mercredi 28 avril 2027
    Mercredi 19 mai 2027
    Mercredi 2 juin 2027
    Mercredi  9 juin 2027
    Mercredi 7 juillet 2027

     

    Je dépose ma candidature à partir de fin décembre 2026 !

    L’aide à la recherche d’employeur

    Nos chargés de relations entreprises vous accompagnent dans votre stratégie.

    Lorsque votre entretien se termine par une admission,
    vous êtes attendu par nos chargés de relations entreprises pour vous coacher :
    Sabine de Lavigne, Christophe Karleskind et Pierre Mendes
    reçoivent les candidats admis pour une mise en relation avec les recruteurs de notre réseau d’entreprises partenaires.

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Bienvenue à l’EPMT !

Depuis sa création en 1978, l’École de Paris des Métiers de la Table
s’engage à former et insérer les jeunes
dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’alimentation
en proposant des formations en alternance
menant à des métiers de passion et d’exigence.

 

Chaque année, l’EPMT accompagne près de 1 300 apprenants
à travers 30 formations diplômantes, qualifiantes ou labellisées,
du CAP au MASTER.

 

En savoir plus sur notre mission

Actu en bref !

Tenues & Équipements

Tenues & Équipements

L’uniforme EPMT du fournisseur UNIFORME PRESTIGE est obligatoire à tous les cours, dès la pré-rentrée et pour tous les apprenants en contrat d’alternance. La tenue professionnelle et les chaussures du fournisseur MORGANE DIFFUSION sont obligatoires dès le premier TP. Pour votre mallette, vous avez le choix entre trois prestataires.

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Découvrez Inside EPMT, le nouveau blog de l’EPMT !

Découvrez Inside EPMT, le nouveau blog de l’EPMT !

Conseils, parcours, vie de l’école, métiers de l’hôtellerie-restauration, apprentissage, orientation … Inside EPMT rassemble désormais des contenus utiles et inspirants pour accompagner les futurs apprentis, les étudiants et tous les passionnés des métiers de la table. Un nouvel espace pensé pour vous aider à avancer, découvrir et vivre l’expérience EPMT au quotidien.

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Le métier d’une école

Le métier d’une école

Les écoles ont une façon particulière de mesurer le temps. Quand une promotion quitte les salles de cours, la suivante est déjà dans tous les esprits. Les examens s’achèvent, mais les projets, eux, ne s’interrompent jamais vraiment.

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Mobilité des apprentis renforcée grâce au FSE+

Mobilité des apprentis renforcée grâce au FSE+

Avec le soutien du Fonds Social Européen Plus (FSE+), financé par l’Union européenne, l’EPMT amplifie ses actions en faveur de la mobilité. Ce programme offre à nos apprentis l’opportunité de découvrir de nouveaux horizons professionnels, de développer leurs compétences et de s’ouvrir à l’international. Un engagement fort pour l’inclusion, l’innovation pédagogique et l’insertion professionnelle. Merci au FSE+ pour sa confiance et son soutien !

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Maître Restaurateur

Maître Restaurateur

Depuis 2022, L’EPMT est la première école hôtelière titrée Maître Restaurateur. L’obtention du titre par un arrêté préfectoral du 27 juin 2022, a été officialisée le 15 novembre avec la remise de la plaque, en présence de maîtres restaurateurs, de personnalités de l’univers de la restauration et des équipes de l’EPMT.

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Formations continues

Formations continues

Faites de votre passion, votre métier et préparez l’un de nos CAP pour devenir Boulanger, Chocolatier-Confiseur, Cuisinier ou Pâtissier !

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RDV Gourmands

RDV Gourmands

L’École de Paris des Métiers de la Table a le plaisir de proposer à tous les amateurs gourmets, masterclasses organisées par nos sommelières et sommeliers mais aussi des afterworks et teatimes organisés par nos barmaids et barmen.

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13000 m2 de superficie sur 4 étages
1200 apprenants du CAP au MASTER
88% de réussite aux examens 2026 dans l’attente des TFP.
800 entreprises partenaires en septembre 2026

Recruteurs, rencontrez vos prochains talents !

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Digital Learning

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Allier la richesse des cours en présentiel à la flexibilité du Digital Learning, c’est vous offrir une expérience d’apprentissage optimale.

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Certifications Langues

Certifications Langues

Savoir parler d’autres langues est indispensable dans tous les métiers de l’hôtellerie-restauration et surtout pour ceux au contact de la clientèle.

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Que deviennent nos alumni ?

Découvrez les récits authentiques et inspirants
de celles et ceux qui ont vécu l’aventure EPMT.

Explorez les parcours de nos anciens élèves

Dernière mise à jour :
Les métiers auxquels prépare l’EPMT sont aussi bien féminins que masculins. L’emploi du masculin pour désigner des personnes, des métiers, des fonctions … n’a d’autre finalité que celle de fluidifier la lecture et n’a donc aucune intention discriminatoire, conformément aux valeurs d’égalité et de mixité portées par l’EPMT.