L’équipe pédagogique vous reçoit sur inscription pour l’entretien d’admission
Lorsque votre dossier de candidature est validé conforme par notre service administratif,
vous recevez par courriel un nouveau lien pour vous inscrire à une séance d’inscription.
Un formateur échangera avec vous afin de vous orienter vers la formation la plus adaptée à votre projet.
Les candidats mineurs doivent être accompagnés d’un représentant légal ou munis d’un courrier autorisant l’entretien.
Vous pourrez poser vos éventuelles questions,
mais vous devrez surtout faire preuve de motivation et bien comprendre et accepter les exigences du métier et de l’école.
L’entretien se terminera par une réponse qui sera confirmée par courriel.
À noter : Il est fortement recommandé d’assister à une séance d’informations
avant de passer l’entretien, en vous y inscrivant !
Toutes nos séances
Mercredi 16 septembre 2026 sur rendez-vous à partir de 14h30
Mercredi 14 octobre 2026 sur rendez-vous à partir de 14h30
Formations complètes – candidatures closes au 8 septembre 2026
Bac Pro Boulanger-Pâtissier en 3 ans et en 2 ans
BP Arts de la cuisine
BTM Chocolatier – Confiseur
BTM Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur
CAP Chocolaterie-Confiserie en apprentissage
CS Desserts de restaurant
CS Pâtisserie de boutique
CS Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie
Nos chargés de relations entreprises vous accompagnent dans votre stratégie.
Lorsque votre entretien se termine par une admission,
vous êtes attendu par nos chargés de relations entreprises pour vous coacher :
Sabine de Lavigne, Christophe Karleskind et Pierre Mendes
reçoivent les candidats admis pour une mise en relation avec les recruteurs de notre réseau d’entreprises partenaires.