1. Notre école
    Notre histoire Nos chiffres clés Notre campus à 360° Nos projets RSE Notre réseau carrières & alumni Nos partenaires Nous contacter Vos témoignanges
  2. L’Alternance
    Une voie d’excellence En contrat d’apprentissage En contrat de professionnalisation En situation de handicap L’alternance à l’EPMT : le guide de l’apprenant Les aides financières La taxe d’apprentissage
  3. Votre projet
    Faire un stage M’orienter après le collège M’orienter après un CAP, un CS (niveau 3) M’orienter après un BAC, une MAN, un BTM, un CS (niveau 4) M’orienter après un BAC +2 (niveau 5) M’orienter après un BAC +3 (niveau 6) Valider mon expérience Me former à un nouveau métier Me former pour accueillir des apprentis Me former aux règles d’hygiène alimentaire
  4. Nos formations
    En cuisine En service En hôtellerie En boulangerie En chocolaterie En pâtisserie
  5. Nos diplômes
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Nous rencontrer

Des temps-forts pour votre orientation

La vie à l’EPMT est rythmée par un certain nombre d’événements. Certains sont directement liés au quotidien des apprentis

et d’autres sont ouverts à un public plus large – grand public ou simplement potentiels futurs élèves.

Que ce soit pour découvrir nos nouveautés ou poser vos questions, nous serons ravis de vous accueillir.

Profitez de nos différentes occasions pour découvrir notre établissement :

journées portes ouvertes, séances information, forum de recrutement ou encore échanges personnalisés avec nos équipes.

Que vous soyez futur apprenant, parent, éducateur, ou recruteur, explorez nos évènements pour venir à notre rencontre !

Nous rencontrer
Notre école Nous rencontrer

Agenda

  • JEUDI 15/10/26
    Salon Jeunes d’Avenirs Paris Montreuil Expo

    Jeudi 15 octobre 2026 | 9h – 18h

    Un rendez-vous pour découvrir, rencontrer et avancer

    Le 15 octobre 2026 à Paris Montreuil Expo, Jeunes d’Avenirs et WorldSkills France
    s’associent pour proposer aux jeunes une journée unique, pensée pour découvrir des métiers,
    rencontrer des professionnels et trouver des solutions concrètes pour avancer dans leur parcours.

    Cette journée s’adresse à tous ceux qui cherchent à mieux comprendre leur avenir, à s’orienter,
    à trouver une formation, un stage, un emploi ou simplement à explorer de nouvelles possibilités.
    L’idée est simple : créer un rendez-vous utile, inspirant et accessible,
    où chaque jeune peut poser ses questions, rencontrer des interlocuteurs de terrain et repartir avec des pistes concrètes.

    Inscription & Invitation gratuite

    Retrouvez l’EPMT sur le stand B13 en partenariat avec Akto

    L’équipe des Relations Entreprises qui répondra à toutes vos questions pour vous permettre d’intégrer l’une de nos formations du CAP au MASTER .

    Ghislaine DI PASQUALE Ghislaine DI PASQUALE Directrice des relations entreprises
    Christophe KARLESKIND Christophe KARLESKIND Chargé de Relations Entreprises
    Sabine DE LAVIGNE Sabine DE LAVIGNE Chargée de Relations Entreprises

    Paris Montreuil Expo

    Stand B13 en partenariat avec Akto

    • 128 rue de Paris, 93100 Montreuil
    • M Metro ligne 9, arrêt Robespierre
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  • SAMEDI 17/10/26
    Salon de l’Etudiant Tourisme, Hôtellerie, Restauration Espace Charenton

    Samedi 17 octobre 2026 | 10h – 18h

    Vous êtes lycéen, étudiant ou parent à la recherche d’informations sur les métiers du service, du voyage ou de l’hospitalité ?
    Le Salon de l’Etudiant tourisme, hôtellerie et restauration 2026 à Paris
    est le rendez-vous incontournable pour construire votre projet d’orientation
    et découvrir les formations et carrières de ces secteurs attractifs, tournés vers l’accueil et l’expérience client.

     

    Inscription & Invitation gratuite

    Retrouvez l’EPMT

    L’équipe des Relations Entreprises qui répondra à toutes vos questions pour vous permettre d’intégrer l’une de nos formations du CAP au MASTER .

    Pierre MENDES Pierre MENDES Directeur des Relations Entreprises
    Christophe KARLESKIND Christophe KARLESKIND Chargé de Relations Entreprises
    Sabine DE LAVIGNE Sabine DE LAVIGNE Chargée de Relations Entreprises

    Espace Charenton

    • 327 rue de Charenton 75012 Paris
    • Métro : M8 à 200m arrêt Porte de Charenton.
    • RER / train : RER A Gare de Lyon à 10 minutes en transports en commun.
    • Bus : Bus 87 arrêt Les Jardiniers.
    • Tramway : T3 à 200m arrêt Porte de Charenton.
    • Mobilités douces : Station au 311/313 rue de Charenton et au 2 avenue de la Porte de Charenton.
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  • SAMEDI 14/11/26
    Rencontre Parents-Formateurs Sur RDV | EPMT

    Samedi 14 novembre 2026 | 8h30 – 12h30

    Ensemble vers la réussite !

    Chaque année au mois de novembre,
    l’EPMT organise une matinée où parents et apprenants sont invités
    à rencontrer l’ensemble des équipes pédagogiques.

    L’objectif est de favoriser la réussite des élèves en facilitant le contact entre les familles et les formateurs.
    C’est aussi l’occasion pour de nombreux parents, soucieux de l’épanouissement de leur enfant,
    de partager d’éventuels doutes auxquels ils feraient face ou d’expliquer une situation particulière.

     

    Une matinée pour faire le point sur :

    L’adaptation à l’alternance, l’intégration en entreprise, l’évolution en classe.
    L’atteinte des objectifs personnels et professionnels, la préparation de l’examen.

     

    À l’attention des apprenants entrants cette année et de leurs parents

    8h30 –  9h00 :  Intervention d’Ismaël Menault, Directeur Général en salle Jean Blat.
    9h00 – 12h30 : Réception des parents par les formateurs.

     

    À l’attention des apprenants de deuxième ou troisième année et de leurs parents

    08h30 – 12h30 : Réception des parents par les formateurs.

    Télécharger le guide de l’apprenant

    Un rendez-vous essentiel en début d’année scolaire

    Chaque entretien est prévu pour une durée de 10 minutes.
    Vous pouvez réserver jusqu’à 5 rendez-vous si vous souhaitez rencontrer plusieurs formateurs.
    Pour le bon déroulement de la matinée et afin de tenir compte d’éventuels petits retards,
    nous vous recommandons d’espacer vos rendez-vous d’au moins 20 minutes.

    Je prends mes 5 RDV !

    Voir moins
  • DU SAMEDI 28/11/26 AU DIMANCHE 29/11/26
    Salon Studyrama Luxe et Managment Paris Event Center

    Samedi 28 novembre 2026 | 10h – 17h
    Dimanche 29 novembre 2026 | 10h – 17h

    Le salon Studyrama des Formations du Luxe de Paris vous donne rendez-vous au Paris Event Center, les samedi 28 et dimanche 29 novembre 2026 !

    A travers les différentes formations présentées, découvrez les nombreux secteurs d’activité et métiers qui y sont liés :
    la maroquinerie, le marketing et management du luxe, la parfumerie et la cosmétique, la mode et le design, les arts textiles et céramiques,
    la joaillerie, la bijouterie, le management international, la haute-couture, les métiers du cuir, la gastronomie,
    l’hôtellerie, le tourisme, le management des marques…

    Inscription & Invitation gratuite

    Retrouvez l’EPMT

    L’équipe des Relations Entreprises qui répondra à toutes vos questions pour vous permettre d’intégrer l’une de nos formations du CAP au MASTER .

    Pierre MENDES Pierre MENDES Directeur des Relations Entreprises
    Christophe KARLESKIND Christophe KARLESKIND Chargé de Relations Entreprises
    Sabine DE LAVIGNE Sabine DE LAVIGNE Chargée de Relations Entreprises

    Paris Event Center – Hall B

    • 20 avenue de la Porte de la Villette 75019 Paris
    • Bus ligne 150 – Station Magenta (3 min)
    • Métro ligne 7 – Station Porte de la Villette – Sortie 3 (6 min)
    • Tramway T3B – Station Porte de La Villette Cité des sciences et de l’industrie (6 min)
    • RER E : Gare Rosa Parks (15 min)
    • Parking Paris Event Center : 450 places
    • Parking public à proximité Indigo Paris Cité Des Sciences 61 boulevard Macdonald 75019 Paris : 1500 places (5 min à pied du parc)
    Voir moins
  • MERCREDI 10/02/27
    Forum recrutement Sur inscription | EPMT

    Mercredi 10 février 2027 | 9h – 12h

    L’événement privilégié avec nos partenaires

    Depuis 2005, notre service placement réunit de grands groupes
    proposant des centaines de contrats par an.

    Si vous n’êtes pas encore pré-inscrit, déposez vite votre candidature en ligne.
    Que vous recherchiez un contrat d’alternance pour votre prochaine formation à l’EPMT
    ou un contrat à temps plein pour propulser votre carrière,
    le CFA vous propose chaque année, ce grand rendez-vous,
    pour venir postuler auprès de nos partenaires de l’Hôtellerie-Restauration et de l’Alimentation, du CAP au MASTER.

     

    Toutes nos dates
    Mercredi 10 février 2027
    Mercredi 10 mars 2027
    Mercredi 23 juin 2027

    Ouverture du formulaire d’inscription à l’approche de l’évènement.

    Sublimez le talent que vous êtes

    Conseils pour le jour J

    Conseils pour le jour J

    • Préparez vos entretiens : en vous renseignant sur les entreprises que vous souhaitez convaincre.
    • Imprimez votre CV à jour en plusieurs exemplaires : le CV EPMT est impératif pour les candidats admis et pour les apprenants en poursuite de formation.
    • Soignez votre apparence une tenue correcte est exigée : costume / tailleur / chaussures de ville. L’uniforme EPMT est de rigueur pour les apprenants actuels.

     

     

    J’actualise mon CV EPMT
    Partenaires présents

    Partenaires présents

    Liste non exhaustive des partenaires présents le 23 septembre 2026 et sous réserve de modification

    ACCES JOB | BACHA COFFEE | BEAUMARLY | BERTRAND FRANCHISE | BISTROTS PAS PARISIENS | ELIOR RESTAURATION FRANCE | GROUPE GARDINIER | H4 WYNDHAM PARIS PLEYEL | LE MEURICE | MIFA GROUP | MOULIN ROUGE | SOFITEL PARIS ARC DE TRIOMPHE

    Actualisation du 21/09/2026 Je prépare mes entretiens
    Ghislaine Di Pasquale Ghislaine Di Pasquale Directrice des relations entreprises
    Christophe Karleskind Christophe Karleskind Chargé de Relations Entreprises
    Sabine de Lavigne Sabine de Lavigne Chargée de Relations Entreprises
    Elvina Selimovic Elvina Selimovic Coordinatrice numérique

    Voir moins

Séances d’informations & Entretiens d’admission

Une fois par mois, de janvier à octobre,
Monsieur Menault, Directeur de l’établissement,
reçoit les candidats pour présenter l’EPMT  autour des thèmes suivants : 

la législation de l’apprentissage et la formalisation du contrat
le statut du salarié en entreprise
les diplômes et les titres professionnels
les filières de formation
l’apprentissage des langues étrangères
la discipline et la vie au centre
les modalités d’inscription

N’hésitez pas à venir vous informer et à poser toutes vos questions !
Vous pourrez également retirer ou déposer votre dossier d’inscription.
Il sera étudié par notre service administratif puis vous serez reçu par un formateur pour votre entretien d’admission.

 

Forums recrutement

L’évènement privilégié avec nos partenaires !

Organisé depuis 2005 par l’EPMT,
le Forum Recrutement est un lieu de rencontre et d’échange entre les apprentis et les entreprises.
Il permet à ces dernières de trouver les candidats les plus adaptés à leurs besoins
et aux apprentis de rentrer directement en contact avec de nombreux potentiels futurs employeurs.

Que vous recherchiez un contrat d’alternance pour votre prochaine formation à l’EPMT ou un contrat à temps plein,
l’EPMT vous permet de postuler auprès de ses partenaires de l’Hôtellerie-Restauration, du CAP au MASTER.

 

Journées Portes Ouvertes

Chaque année, l’EPMT organise ses journées portes ouvertes

Au programme de ces journées :
visite des locaux, rencontres avec les formateurs, les apprentis et leurs parents,
prise de contact avec des professionnels de l’hôtellerie–restauration,
retrait ou dépôt de votre dossier de candidature et pré–inscription en ligne.

 

Cérémonie des Meilleures Apprenties & des Meilleurs Apprentis

Chaque année, la Direction et l’ensemble des équipes pédagogiques ont à cœur de décerner
le titre de Meilleure Apprentie et Meilleur Apprenti à nos jeunes

Au-delà des résultats, cette distinction est attribuée aux apprenants ayant su faire preuve de courage,
d’assiduité, d’esprit de camaraderie et de persévérance au cours de leur formation au CFA et en entreprise.

Les lauréats de la promo 2026

Rencontre Parents-Formateurs

Chaque année au mois de novembre,
parents et apprentis sont invités à rencontrer l’ensemble des équipes pédagogiques,
pour faire le point sur l’intégration, l’évolution et l’objectif de l’examen.

Webinaire des maîtres d’apprentissage

Invitation de tous les nouveaux Maîtres d’Apprentissage

« Afin de procéder à une première évaluation du déroulement de la formation et,
le cas échéant, d’adapter cette dernière, l’apprenti est convié par le centre de formation d’apprentis,
dans les deux mois suivant la conclusion du contrat d’apprentissage, à un entretien auquel participent l’employeur,
le maître d’apprentissage, un formateur du centre de formation d’apprentis et,
si besoin est, les parents de l’apprenti ou son représentant légal. »

 

Dîner des Prescripteurs

Invitation à un moment d’échange et de partage

Chaque année, l’’EPMT a le plaisir de convier ses partenaires prescripteurs à un dîner convivial et gourmand au sein de son restaurant d’application, préparé et servi par nos apprentis.
Ce moment privilégié est l’occasion de remercier celles et ceux qui, au quotidien, orientent, accompagnent et soutiennent les jeunes et les adultes en reconversion vers nos métiers de passion.

Dernière mise à jour :
Les métiers auxquels prépare l’EPMT sont aussi bien féminins que masculins. L’emploi du masculin pour désigner des personnes, des métiers, des fonctions … n’a d’autre finalité que celle de fluidifier la lecture et n’a donc aucune intention discriminatoire, conformément aux valeurs d’égalité et de mixité portées par l’EPMT.