La candidature pour la rentrée 2026
N’attendez plus !
Découvrez l’EPMT et rejoignez une école d’excellence pour vous former aux arts de l’hôtellerie, de la restauration et de l’alimentation.
Construisez votre avenir grâce à nos formations du CAP au Master.
TEST D’ORIENTATION SUR kledou.fr
Nous vous accompagnons tout au long du processus
Commençons par quelques précautions
- Il est impératif d’utiliser un courriel propre au candidat. Si vous n’en possédez pas encore, nous vous invitons à en créer un.
- Vous devez être en mesure de consulter de façon autonome vos courriels dès l’inscription et à tout moment durant la formation.
- C’est à cette adresse que vous recevrez (et le représentant légal pour les mineurs) les informations relatives à la candidature et le lien pour signer le dossier, mais aussi les messages liés à la rentrée, aux fournitures, au contrat, à nos évènements, aux outils numériques, à l’examen …
- Les candidats post-bac doivent s’inscrire à temps sur la plateforme Parcoursup.
- Les candidats au Master doivent s’inscrire à temps sur la plateforme Mon master ET être admis par Université Paris Cité.
Promesse d’embauche 2026 :
du nouveau à partir de janvier !
- La promesse se complètera directement en ligne par l’employeur via un formulaire sécurisé pour un traitement plus rapide.
- Il est fortement recommandé de commencer par la pré-inscription pour obtenir une référence apprenant, à transmettre à l’employeur.
- Ainsi, une fois complétée, la promesse s’ajoute automatiquement au dossier de candidature.
Étape 1/4
Je crée ou réactive mon compte sur le portail de pré-inscription
Identité du candidat et de son représentant.
Vœu de formation.
Codes de connexion au portail de candidature.
Si vous possédiez un compte pour une précédente candidature ou si vous êtes un ancien apprenant de l’EPMT,
vous devez aussi compléter la pré-inscription afin de réactiver vos codes.
Il est déconseillé de créer plusieurs comptes pour un même candidat.
À l’issue de cette étape, vous recevez par courriel, une référence apprenant.
Celle-ci sera à transmettre à votre futur employeur pour la saisie de votre promesse d’embauche.
Étape 2/4
Je complète mon dossier sur le portail de candidature
Enregistrement du profil et des pièces à déposer.
Paiement des frais administratifs.
Signature électronique.
Pour vous connecter au portail de candidature vous utilisez les codes (re)générés à l’étape précédente.
Nous nous engageons à traiter administrativement tout dossier complet dans les 3 jours suivant sa réception*
*Hors fermeture administrative
Agenda
-
Du 23/02/2026 au 27/02/2027
L’EPMT ferme au public
Fermeture administrative du lundi 23 février au vendredi 27 février 2026
Les candidatures en ligne restent ouvertes et les dossiers seront traités à partir du lundi 2 mars 2026.
Reprise des cours le lundi 2 mars 2026 selon le calendrier des alternances EPMT / Entreprise.Vacances 2026
De printemps : du 20/04/2026 au 24/04/2026.
D’été : du 27/07/2026 au 15/08/2026. -
Mercredi 4 mars 2026 | à partir de 14h30
Faites de votre passion, votre métier !
Je dépose ma candidature !L’équipe pédagogique vous reçoit sur inscription pour l’entretien d’admission
Lorsque votre dossier de candidature est validé conforme par notre service administratif,
vous recevez par courriel un nouveau lien pour vous inscrire à une séance d’inscription.
Un formateur échangera avec vous afin de vous orienter vers la formation la plus adaptée à votre projet.Les candidats mineurs doivent être accompagnés d’un représentant légal ou munis d’un courrier autorisant l’entretien.
Vous pourrez poser vos éventuelles questions,
mais vous devrez surtout faire preuve de motivation et bien comprendre et accepter les exigences du métier et de l’école.
L’entretien se terminera par une réponse qui sera confirmée par courriel.À noter : Il est fortement recommandé d’assister à une séance d’informations avant de passer l’entretien, en vous y inscrivant !
Toutes nos séances
Mercredi 4 mars 2026 sur rendez-vous à partir de 14h30
Mercredi 18 mars 2026 sur rendez-vous à partir de 14h30
Mercredi 15 avril 2026 sur rendez-vous à partir de 14h30
Mercredi 6 mai 2026 sur rendez-vous à partir de 14h30
Mercredi 27 mai 2026 sur rendez-vous à partir de 14h30
Mercredi 3 juin 2026 sur rendez-vous à partir de 14h30
Mercredi 17 juin 2026 sur rendez-vous à partir de 14h30
Mercredi 1er juillet 2026 sur rendez-vous à partir de 14h30L’aide à la recherche d’employeur
Nos chargés de relations entreprises vous accompagnent dans votre stratégie.
Lorsque votre entretien se termine par une admission, vous êtes attendu par nos chargés de relations entreprises pour vous coacher :
Sabine de Lavigne, Christophe Karleskind et Pierre Mendes
reçoivent les candidats admis pour une mise en relation avec les recruteurs de notre réseau d’entreprises partenaires. -
DU VENDREDI 13/03/26 AU SAMEDI 14/03/26Salon de l’Etudiant formations et recrutement en alternance Parc des Expositions | Porte de Versailles
Vendredi 13 mars 2026 | 10h – 17h
Samedi 14 mars 2026 | 10h – 18hInscription & Invitation gratuiteVous êtes lycéen, étudiant ou en reconversion professionnelle et vous vous demandez comment trouver une alternance ?
Le Salon de l’Etudiant formations et recrutement en alternance 2026
est le rendez-vous à ne pas manquer en Île-de-France
pour réussir votre recherche d’alternance,
du choix de la formation jusqu’au recrutement dans l’entreprise qui vous correspond.Retrouvez l’EPMT
L’équipe des Relations Entreprises qui répondra à toutes vos questions pour vous permettre d’intégrer l’une de nos formations du CAP au MASTER .
Pierre MENDES
Directeur des Relations Entreprises
Christophe KARLESKIND
Chargé de Relations Entreprises
Sabine DE LAVIGNE
Chargée de Relations Entreprises
Parc des Expositions – Pavillon 2.2
- Place de la Porte de Versailles 75015 Paris
- M12 Porte de Versailles sortie 1 pour accéder aux pavillons 2 à 7
- Bus 80 Porte de Versailles Parc des Expositions
- Bus 39 Desnouettes
- T2 et T3a Porte de Versailles
-
Samedi 14 mars 2026 | 9h – 17h
Préparons votre avenir dès maintenant !
Je souhaite recevoir mon invitation gratuiteNous vous invitons à assister aux séances d’informations, visiter les locaux,
vous entretenir avec les formateurs, les apprentis et leurs parents,
vous pré–inscrire en ligne, compléter votre candidature web.Vous pourrez également rencontrer nos chargés de relations entreprises
qui répondront à toutes vos questions concernant votre recherche d’employeur.
Venez découvrir tous nos métiers, aiguiser votre curiosité et affûter votre passion autour de nos différentes animations.Samedi 14 mars 2026 de 9h à 17h
Entrée libre – Inscription recommandée pour préparer votre visite.
Venez nous rencontrer
Les séances d’informations
Pour tout comprendre sur l’alternance à l’EPMTVenez vous informer et poser toutes vos questions
- Ismaël Menault, Directeur Général de l’établissement, abordera les thèmes suivants : présentation de l’école, l’apprentissage, les filières de formation, notre réseau d’entreprises.
- Horaires des séances : 9h30 – 11h00 – 13h30 – 15h30.
Les focus métiers
Pour mieux s’orienterEn continu de 9h à 17h – Sous réserve de modification
- Les métiers de l’Hôtellerie-Restauration du CAP au BTS par Marie Grosjean | Directrice Exécutive Pédagogique.
- Les métiers de l’Alimentation du CAP au BTM par Thierry Debus | Responsable Pédagogique.
- La Licence Professionnelle OGEHR par Éric Malaprade | Responsable des formations de niveaux 6.
- Le Master Management – Parcours : Métiers de l’Hôtellerie-Restauration par Ophélie Dylewski | Responsable de l’enseignement des niveaux 5 à 7.
- La Formation Ouverte A Distance par Zakariae Benlahsen | Chef de projet FOAD.
La mobilité
Internationale et inter-régionaleLes voyages forment la jeunesse !
- Par Florence Heudron | Cheffe de projet Erasmus – Référente mobilité à l’EPMT en continue de 9h à 17h.
- L’École de Paris de Métiers de la Table (EPMT), convaincue de l’importance du volet international dans le parcours éducatif et formatif de tout apprenti, souhaite le développer et le renforcer, et porte un regard attentif à la qualité de ses partenariats.
La formation continue
Pour les adultes en reconversionPar Frédéric Lombard | Directeur Administratif en continue de 9h à 17h
- L’école dispense également des formations continues ou en reconversion professionnelle.
Le dossier de candidature
En salle informatiqueL’équipe informatique vous accompagne dans votre candidature web !
- Préparez vos documents imprimés ou enregistrés sur un espace de stockage en ligne auquel vous pouvez vous connecter et nous vous aiderons à scanner et à finaliser votre dossier.
- Vous aurez également besoin de votre carte bancaire pour le paiement en ligne des frais administratifs et de votre téléphone pour recevoir un courriel et un SMS indispensables à la signature numérique de votre dossier.
- Et n’oubliez pas vos différents codes de connexion.
L’entretien d’admission
Après validation du dossierL’équipe pédagogique vous reçoit sur rendez-vous lorsque votre dossier de candidature est validé conforme par notre service administratif :
- Un formateur échangera avec vous afin de vous orienter vers la formation la plus adaptée à votre projet.
- Vous pourrez poser vos éventuelles questions, mais vous devrez surtout faire preuve de motivation et bien comprendre et accepter les exigences du métier et de l’école.
- L’entretien se terminera par une réponse immédiate qui sera confirmée par courriel.
- Les candidats mineurs doivent être accompagnés d’un représentant légal pour cet entretien ou munis d’un courrier autorisant l’entretien.
L’aide à la recherche d’employeur
Après un entretien positifNos chargés de relations entreprises vous accompagnent dans votre stratégie
- Lorsque votre entretien se termine par une admission, vous êtes attendu par nos chargés de relations entreprises pour vous coacher : Sabine de Lavigne, Christophe Karleskind et Pierre Mendes reçoivent les candidats admis pour une mise en relation avec les recruteurs de notre réseau d’entreprises partenaires.
Les animations
JPO du samedi 7 février 2026- En cuisine : variation autour de l’endive, déclinaison autour de l’œuf, légumes en dessert, pâtes, sauces et garnitures.
- En salle & En hébergement : découpe de fruits, flambage et cocktails, accords mets et vins, carafage, théâtre immersif.
- En alimentation : réalisation de cakes, gâteaux de voyage, tartes et chouquettes, pains décors et pains spéciaux, pièces en sucre, nougatine et pièces montées, montage de pièces en chocolat.
- Réalité virtuelle : jeu pédagogique en VR conçu pour sensibiliser nos futurs apprenants aux risques d’hygiène.
- Rencontres avec nos partenaires : Eurolam, NH&R, Morgane Diffusion, Maison Lejeune, Uniforme Prestige, Association des Parents d’Élèves, Délégués-RSE, Better Together, Petit Pousseur …
-
Mercredi 25 mars 2026 | 9h – 12h
L’événement privilégié avec nos partenaires
Je viens !Depuis 2005, notre service placement réunit de grands groupes
proposant des centaines de contrats par an.Si vous n’êtes pas encore pré-inscrit, déposez vite votre candidature en ligne.
Que vous recherchiez un contrat d’alternance pour votre prochaine formation à l’EPMT
ou un contrat à temps plein pour propulser votre carrière,
le CFA vous propose chaque année, ce grand rendez-vous,
pour venir postuler auprès de nos partenaires de l’Hôtellerie-Restauration et de l’Alimentation, du CAP au MASTER.Tous nos forums
Mercredi 25 mars 2026 de 9h à 12h
Mercredi 24 juin 2026 de 9h à 12hSublimez le talent que vous êtes
Conseils pour le jour J
J’actualise mon CV EPMT- Préparez vos entretiens : en vous renseignant sur les entreprises que vous souhaitez convaincre.
- Imprimez votre CV à jour en plusieurs exemplaires : le CV EPMT est impératif pour les candidats admis et pour les apprenants en poursuite de formation.
- Soignez votre apparence une tenue correcte est exigée : costume / tailleur / chaussures de ville. L’uniforme EPMT est de rigueur pour les apprenants actuels.
Partenaires présents
Actualisation du 11/02/2026 Je prépare mes entretiensListe non exhaustive des partenaires présents le 25 mars 2026 et sous réserve de modification
ACCOR | ANSAMBLE | BERTRAND FRANCHISE | BERTRAND HOSPITALITY | BISTROTS PAS PARISIENS | BULGARI HOTEL PARIS | CHEVAL BLANC | COMPASS GROUP FRANCE | COURTYARD PARIS GARE DE LYON | CROWNE PLAZA RÉPUBLIQUE | ELIOR | FAUCHON HÔTEL | FUGA FAMILY | GIE GAM RESTAURANT | GROUPE GARDINIER | H4 HOTEL WYNDHAM | HÔTEL RITZ PARIS | HYATT | LA MAISON DU CHOCOLAT | LE LUTETIA MANDARIN PARIS | LE MÉRIDIEN ETOILE | MANDARIN ORIENTAL PARIS | MIFA GROUP | MOULIN ROUGE | PANTAGRUEL | PARIS SOCIETY | RENAISSANCE PARIS LA DÉFENSE | RESTALLIANCE | SODEXO | SODEXO LIVE | WALDORF ASTORIA VERSAILLES-TRIANON PALACE
Christophe Karleskind
Chargé de Relations Entreprises
Sabine de Lavigne
Chargée de Relations Entreprises
Elvina Selimovic
Coordinatrice numérique
-
Mercredi 1er avril 2026 | 13h
Faites de votre passion, votre métier !
Je viens !Ismaël Menault, Directeur Général de l’établissement, abordera les thèmes suivants
Présentation de l’école, l’apprentissage, les filières de formation et notre réseau d’entreprises.
Un ancien élève de l’école vous présentera son parcours
Le choix de la formation et la poursuite d’études et l’intégration en entreprise.
Le service administratif et le pôle placement répondront à vos questions
Les modalités d’inscription spécifiques et la mise en relation avec les recruteurs.
Toutes nos séances
Mercredi 1er avril 2026 sur inscription à 13h
Mercredi 29 avril 2026 sur inscription à 13h
Mercredi 20 mai 2026 sur inscription à 13h
Mercredi 10 juin 2026 sur inscription à 13hL’entretien d’admission
À partir de 14h30 Je dépose ma candidature !L’équipe pédagogique vous reçoit sur inscription pour l’entretien d’admission
Lorsque votre dossier de candidature est validé conforme par notre service administratif, vous recevez par courriel un nouveau lien pour vous inscrire à une séance d’inscription.
- Un formateur échangera avec vous afin de vous orienter vers la formation la plus adaptée à votre projet.
- Les candidats mineurs doivent être accompagnés d’un représentant légal pour cet entretien ou munis d’un courrier autorisant l’entretien.
- Vous pourrez poser vos éventuelles questions, mais vous devrez surtout faire preuve de motivation et bien comprendre et accepter les exigences du métier et de l’école.
- L’entretien se terminera par une réponse qui sera confirmée par mail.
À noter : Il est fortement recommandé d’assister à une séance d’informations avant de passer l’entretien, en vous y inscrivant !
L’aide à la recherche d’employeur
Après un entretien positifNos chargés de relations entreprises vous accompagnent dans votre stratégie.
Lorsque votre entretien se termine par une admission, vous êtes attendu par nos chargés de relations entreprises pour vous coacher :
Sabine de Lavigne, Christophe Karleskind et Pierre Mendes reçoivent les candidats admis pour une mise en relation avec les recruteurs de notre réseau d’entreprises partenaires.
-
Mardi 14 avril 2026 | 13h30 – 18h
Fort du succès rencontré lors des précédentes éditions, la Ville de Levallois renouvelle
son Job Dating multi employeurs « #çaRecrute »,
dédié à l’apprentissage et au premier emploi.
L’événement se tiendra le mardi 14 avril 2026, de 13h30 à 18h00.
À travers cette nouvelle édition, la Ville souhaite offrir aux jeunes de réelles opportunités professionnelles,
en facilitant la rencontre directe avec des employeurs engagés et mobilisés à leurs côtés.Retrouvez l’EPMT
L’équipe des Relations Entreprises qui répondra à toutes vos questions pour vous permettre d’intégrer l’une de nos formations du CAP au MASTER .
Pierre MENDES
Directeur des Relations Entreprises
Christophe KARLESKIND
Chargé de Relations Entreprises
Sabine DE LAVIGNE
Chargée de Relations Entreprises
Le lieu exact à Levallois, vous sera communiqué prochainement.
Étape 3/4
Je positionne la date et l’heure de l’entretien d’admission
Une fois signé, le service administratif reçoit votre dossier pour analyse.
Dès qu’il est validé conforme, vous recevez par courriel un nouveau lien
pour vous inscrire à une séance d’entretien d’admission.
Lors de cet entretien, un formateur échangera avec vous en Français, et en Anglais pour les métiers de l’accueil,
afin de vous orienter vers la formation la plus adaptée à votre projet.
Le candidat mineur doit être accompagné d’un représentant légal ou être autorisé à passer l’entretien seul.
Étape 4/4
Je passe l’entretien et rencontre le pôle placement
Vous pourrez poser vos éventuelles questions, mais vous devrez surtout faire preuve de motivation
et bien comprendre et accepter les exigences du métier et de l’école.
Si le formateur juge nécessaire, vous passerez également un rapide test de niveau.
Tous les candidats en accueil-réception seront également reçus en salle informatique pour un test de niveau en anglais.
L’entretien se termine par une réponse immédiate (sauf situations particulières) qui sera confirmée par courriel,
et les candidats pré-admis au BTM seront convoqués à un test pratique.
Le pôle placement vous reçoit immédiatement afin de vous accompagner dans votre recherche d’entreprise.
Questions fréquentes
Oui, le candidat qui termine sa classe de troisième et atteint l’âge de 15 ans avant le 31 décembre 2026 peut candidater dès à présent
- Si sa date anniversaire est postérieure à la date de rentrée, il doit également s’inscrire dans un lycée professionnel pour signer une convention l’autorisant à suivre un parcours personnalisé au CFA à condition d’avoir au préalable une promesse d’embauche avec un employeur.
- Si sa date anniversaire est postérieure au 31 décembre, il pourra s’inscrire pour la rentrée suivante.
La promesse d’embauche n’est pas obligatoire au dossier de candidature mais en raison d’une forte demande dans nos formations en alimentation, il est recommandé de signer une promesse d’embauche le plus tôt possible. Elle peut être jointe au dossier de candidature, apportée le jour de l’entretien ou déposée après l’entretien.
- BTM Chocolatier – Confiseur
- BTM Pâtisserie
- CAP Boulanger
- CAP Chocolaterie-Confiserie
- CAP Pâtissier en 1 an
- CS Boulangerie spécialisée
- CS Pâtisserie de boutique
- CS Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie
Compléter une promesse d’embauche
Pour s’inscrire à une formation en contrat d’alternance, il est impératif d’être autorisé à travailler en France :
- Seul le candidat mineur pris en charge par l’ASE en est dispensé jusqu’à sa majorité. Article L5221-5 du Code du travail.
- Les personnes déplacées d’Ukraine et sous protection temporaire en France peuvent exercer une activité professionnelle. La protection temporaire est un dispositif exceptionnel autorisé par la décision du Conseil de l’Union européenne du 4 mars 2022.
Pour poursuivre vos études vous devez d’abord demander une équivalence ENIC-NARIC de vos diplômes obtenus hors du territoire français :
- Seule une analyse particulière de vos diplômes obtenus nous permettra de valider votre candidature au sein de notre établissement.
- Rattaché à France Éducation international, le centre ENIC-NARIC France est le centre d’information français sur la reconnaissance académique des diplômes étrangers.
Selon votre profil, différents documents sont à préparer pour les déposer en ligne en vue de passer l’entretien d’admission.
- La liste s’adapte selon les informations que vous renseignez dans votre dossier de candidature.
- Vous pouvez également consulter notre liste exhaustive des pièces à déposer.
Merci de demander le service informatique au 01 44 09 12 00 ou de nous écrire à informatique@epmt.fr.
Agenda
-
Samedi 14 mars 2026 | 9h – 17h
Préparons votre avenir dès maintenant !
Je souhaite recevoir mon invitation gratuiteNous vous invitons à assister aux séances d’informations, visiter les locaux,
vous entretenir avec les formateurs, les apprentis et leurs parents,
vous pré–inscrire en ligne, compléter votre candidature web.Vous pourrez également rencontrer nos chargés de relations entreprises
qui répondront à toutes vos questions concernant votre recherche d’employeur.
Venez découvrir tous nos métiers, aiguiser votre curiosité et affûter votre passion autour de nos différentes animations.Samedi 14 mars 2026 de 9h à 17h
Entrée libre – Inscription recommandée pour préparer votre visite.
Venez nous rencontrer
Les séances d’informations
Pour tout comprendre sur l’alternance à l’EPMTVenez vous informer et poser toutes vos questions
- Ismaël Menault, Directeur Général de l’établissement, abordera les thèmes suivants : présentation de l’école, l’apprentissage, les filières de formation, notre réseau d’entreprises.
- Horaires des séances : 9h30 – 11h00 – 13h30 – 15h30.
Les focus métiers
Pour mieux s’orienterEn continu de 9h à 17h – Sous réserve de modification
- Les métiers de l’Hôtellerie-Restauration du CAP au BTS par Marie Grosjean | Directrice Exécutive Pédagogique.
- Les métiers de l’Alimentation du CAP au BTM par Thierry Debus | Responsable Pédagogique.
- La Licence Professionnelle OGEHR par Éric Malaprade | Responsable des formations de niveaux 6.
- Le Master Management – Parcours : Métiers de l’Hôtellerie-Restauration par Ophélie Dylewski | Responsable de l’enseignement des niveaux 5 à 7.
- La Formation Ouverte A Distance par Zakariae Benlahsen | Chef de projet FOAD.
La mobilité
Internationale et inter-régionaleLes voyages forment la jeunesse !
- Par Florence Heudron | Cheffe de projet Erasmus – Référente mobilité à l’EPMT en continue de 9h à 17h.
- L’École de Paris de Métiers de la Table (EPMT), convaincue de l’importance du volet international dans le parcours éducatif et formatif de tout apprenti, souhaite le développer et le renforcer, et porte un regard attentif à la qualité de ses partenariats.
La formation continue
Pour les adultes en reconversionPar Frédéric Lombard | Directeur Administratif en continue de 9h à 17h
- L’école dispense également des formations continues ou en reconversion professionnelle.
Le dossier de candidature
En salle informatiqueL’équipe informatique vous accompagne dans votre candidature web !
- Préparez vos documents imprimés ou enregistrés sur un espace de stockage en ligne auquel vous pouvez vous connecter et nous vous aiderons à scanner et à finaliser votre dossier.
- Vous aurez également besoin de votre carte bancaire pour le paiement en ligne des frais administratifs et de votre téléphone pour recevoir un courriel et un SMS indispensables à la signature numérique de votre dossier.
- Et n’oubliez pas vos différents codes de connexion.
L’entretien d’admission
Après validation du dossierL’équipe pédagogique vous reçoit sur rendez-vous lorsque votre dossier de candidature est validé conforme par notre service administratif :
- Un formateur échangera avec vous afin de vous orienter vers la formation la plus adaptée à votre projet.
- Vous pourrez poser vos éventuelles questions, mais vous devrez surtout faire preuve de motivation et bien comprendre et accepter les exigences du métier et de l’école.
- L’entretien se terminera par une réponse immédiate qui sera confirmée par courriel.
- Les candidats mineurs doivent être accompagnés d’un représentant légal pour cet entretien ou munis d’un courrier autorisant l’entretien.
L’aide à la recherche d’employeur
Après un entretien positifNos chargés de relations entreprises vous accompagnent dans votre stratégie
- Lorsque votre entretien se termine par une admission, vous êtes attendu par nos chargés de relations entreprises pour vous coacher : Sabine de Lavigne, Christophe Karleskind et Pierre Mendes reçoivent les candidats admis pour une mise en relation avec les recruteurs de notre réseau d’entreprises partenaires.
Les animations
JPO du samedi 7 février 2026- En cuisine : variation autour de l’endive, déclinaison autour de l’œuf, légumes en dessert, pâtes, sauces et garnitures.
- En salle & En hébergement : découpe de fruits, flambage et cocktails, accords mets et vins, carafage, théâtre immersif.
- En alimentation : réalisation de cakes, gâteaux de voyage, tartes et chouquettes, pains décors et pains spéciaux, pièces en sucre, nougatine et pièces montées, montage de pièces en chocolat.
- Réalité virtuelle : jeu pédagogique en VR conçu pour sensibiliser nos futurs apprenants aux risques d’hygiène.
- Rencontres avec nos partenaires : Eurolam, NH&R, Morgane Diffusion, Maison Lejeune, Uniforme Prestige, Association des Parents d’Élèves, Délégués-RSE, Better Together, Petit Pousseur …
-
Mercredi 25 mars 2026 | 9h – 12h
L’événement privilégié avec nos partenaires
Je viens !Depuis 2005, notre service placement réunit de grands groupes
proposant des centaines de contrats par an.Si vous n’êtes pas encore pré-inscrit, déposez vite votre candidature en ligne.
Que vous recherchiez un contrat d’alternance pour votre prochaine formation à l’EPMT
ou un contrat à temps plein pour propulser votre carrière,
le CFA vous propose chaque année, ce grand rendez-vous,
pour venir postuler auprès de nos partenaires de l’Hôtellerie-Restauration et de l’Alimentation, du CAP au MASTER.Tous nos forums
Mercredi 25 mars 2026 de 9h à 12h
Mercredi 24 juin 2026 de 9h à 12hSublimez le talent que vous êtes
Conseils pour le jour J
J’actualise mon CV EPMT- Préparez vos entretiens : en vous renseignant sur les entreprises que vous souhaitez convaincre.
- Imprimez votre CV à jour en plusieurs exemplaires : le CV EPMT est impératif pour les candidats admis et pour les apprenants en poursuite de formation.
- Soignez votre apparence une tenue correcte est exigée : costume / tailleur / chaussures de ville. L’uniforme EPMT est de rigueur pour les apprenants actuels.
Partenaires présents
Actualisation du 11/02/2026 Je prépare mes entretiensListe non exhaustive des partenaires présents le 25 mars 2026 et sous réserve de modification
ACCOR | ANSAMBLE | BERTRAND FRANCHISE | BERTRAND HOSPITALITY | BISTROTS PAS PARISIENS | BULGARI HOTEL PARIS | CHEVAL BLANC | COMPASS GROUP FRANCE | COURTYARD PARIS GARE DE LYON | CROWNE PLAZA RÉPUBLIQUE | ELIOR | FAUCHON HÔTEL | FUGA FAMILY | GIE GAM RESTAURANT | GROUPE GARDINIER | H4 HOTEL WYNDHAM | HÔTEL RITZ PARIS | HYATT | LA MAISON DU CHOCOLAT | LE LUTETIA MANDARIN PARIS | LE MÉRIDIEN ETOILE | MANDARIN ORIENTAL PARIS | MIFA GROUP | MOULIN ROUGE | PANTAGRUEL | PARIS SOCIETY | RENAISSANCE PARIS LA DÉFENSE | RESTALLIANCE | SODEXO | SODEXO LIVE | WALDORF ASTORIA VERSAILLES-TRIANON PALACE
Christophe Karleskind
Chargé de Relations Entreprises
Sabine de Lavigne
Chargée de Relations Entreprises
Elvina Selimovic
Coordinatrice numérique
-
Mercredi 1er avril 2026 | 13h
Faites de votre passion, votre métier !
Je viens !Ismaël Menault, Directeur Général de l’établissement, abordera les thèmes suivants
Présentation de l’école, l’apprentissage, les filières de formation et notre réseau d’entreprises.
Un ancien élève de l’école vous présentera son parcours
Le choix de la formation et la poursuite d’études et l’intégration en entreprise.
Le service administratif et le pôle placement répondront à vos questions
Les modalités d’inscription spécifiques et la mise en relation avec les recruteurs.
Toutes nos séances
Mercredi 1er avril 2026 sur inscription à 13h
Mercredi 29 avril 2026 sur inscription à 13h
Mercredi 20 mai 2026 sur inscription à 13h
Mercredi 10 juin 2026 sur inscription à 13hL’entretien d’admission
À partir de 14h30 Je dépose ma candidature !L’équipe pédagogique vous reçoit sur inscription pour l’entretien d’admission
Lorsque votre dossier de candidature est validé conforme par notre service administratif, vous recevez par courriel un nouveau lien pour vous inscrire à une séance d’inscription.
- Un formateur échangera avec vous afin de vous orienter vers la formation la plus adaptée à votre projet.
- Les candidats mineurs doivent être accompagnés d’un représentant légal pour cet entretien ou munis d’un courrier autorisant l’entretien.
- Vous pourrez poser vos éventuelles questions, mais vous devrez surtout faire preuve de motivation et bien comprendre et accepter les exigences du métier et de l’école.
- L’entretien se terminera par une réponse qui sera confirmée par mail.
À noter : Il est fortement recommandé d’assister à une séance d’informations avant de passer l’entretien, en vous y inscrivant !
L’aide à la recherche d’employeur
Après un entretien positifNos chargés de relations entreprises vous accompagnent dans votre stratégie.
Lorsque votre entretien se termine par une admission, vous êtes attendu par nos chargés de relations entreprises pour vous coacher :
Sabine de Lavigne, Christophe Karleskind et Pierre Mendes reçoivent les candidats admis pour une mise en relation avec les recruteurs de notre réseau d’entreprises partenaires.