Depuis le 1
er août 2013, le Permis de former est une formation obligatoire destinée aux tuteurs et maîtres d’apprentissage de la Branche HCR (hôtels, cafés, restaurants). L’obtention du Permis de former doit être justifiée au moment de la conclusion du contrat de professionnalisation ou d’apprentissage.
L’EPMT est habilitée à dispenser cette formation qui comprend deux modules :
- une formation initiale de 14 heures,
- une mise à jour de 7 heures, tous les 4 ans.
La formation de mise à jour - 217 € | 7h
Pour tous les titulaires du permis tous les 4 ans. D'une durée de 7h, la formation de mise à jour complète la formation initiale. Elle se déroule les lundis et porte uniquement sur le thème des contrats de formation en alternance dans le secteur HCR.
Le programme : Jour 1 | 9h - 17h
Matin : Module animé par Thierry Debus - Initiation au Droit Social - Les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR
- Les responsabilités et le rôle crucial du maître d’apprentissage
- L’organisation générale d’une formation en alternance, l’importance de la liaison entre l’entreprise et le CFA
Après-midi : Module animé par Eric Malaprade - Intégration de l'alternant à son nouvel environnement professionnel
- Accueil et accompagnement.
- Organisation du parcours de formation : les 4 temps de l’accompagnement d’un apprenti.
Le programme : Jour 2 | 9h - 17h
Matin : Module animé par Eric Malaprade
- Accompagnement, suivi, évaluation et objectifs professionnels en entreprise : enjeux et mise en œuvre.
Après-midi : Module animé par Thierry Debus - Cas pratiques et mises en réalisation de l’accompagnement et de l’évaluation en entreprise.
