Les formations initiales pour les 15-30 ans

L'École de Paris des Métiers de la Table propose des formations en alternance allant du CAP au MASTER dans les secteurs de l'hôtellerie,  la restauration, la pâtisserie, la chocolaterie et la boulangerie. Toutes nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap.

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Bac Pro Boulanger - Pâtissier

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Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration

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Bac Pro Cuisine

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BP Arts de la cuisine

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BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration

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BTM Chocolatier - Confiseur

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BTM Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur

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BTS Management en Hôtellerie-Restauration

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CAP Boulanger

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CAP Chocolatier - Confiseur

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CAP Commercialisation et Services

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CAP Cuisine

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CAP Pâtissier

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CAP Production et Service en Restaurations

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CS Accueil-Réception

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CS Boulangerie spécialisée

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CS Cuisinier en desserts de restaurant

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CS Employé barman

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CS Employé traiteur

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CS Pâtisserie de boutique

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CS Sommellerie

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CS Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie

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Licence Professionnelle OGEHR - MIH

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Licence Professionnelle OGEHR - RCC

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Master Management - Parcours : Métiers de l'Hôtellerie-Restauration

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Mise à Niveau BTS Management en Hôtellerie-Restauration

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TFP Commis de cuisine

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TFP Serveur en restauration

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